CHỦ TỊCH HỒ CHÍ MINH (19/5/1890
HỌC TẬP
VÀ LÀM THEO TẤM GƯƠNG ĐẠO ĐỨC HỒ CHÍ
MINH
Chào mừng quý vị đến với website của ...
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
bÀI CA THỐNG NHẤT
5 dưỡng chất thiết yếu cho người ăn chay
"
5 dưỡng chất thiết yếu cho người ăn chay
" "
(Dân trí) - Chế độ ăn uống gồm những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như trái cây, rau quả rất tốt nhưng cần cân đối các thực phẩm này để đảm bảo các chất dinh dưỡng cơ bản, giúp cơ thể bổ sung nguồn năng lượng dồi dào và luôn khỏe mạnh.
"
1. Protein
Protein là một phần không thể thiếu của bất kỳ chế độ ăn uống nào. Lượng trung bình hàng ngày... ĂN GÌ ĐỂ THÔNG MINH HƠN
"
ĂN GÌ ĐỂ THÔNG MINH HƠN
"
Để có trí nhớ, điểm thi tốt hơn và tinh thần phấn chấn, sao bạn không tận dụng những loại thực phẩm giúp ích cho não bộ nhiều nhất. Hãy để các hợp chất tự nhiên trong những món ăn ngon biến thành rào chắn đầu tiên trong hàng phòng vệ của sức khỏe não bộ, xóa bỏ các gốc tự do gây bệnh ung thư đồng thời xua đuổi tình trạng suy nhược. Bạn cũng... CHÈ THƯNG
CHÈ THƯNG
1- 200gr đậu xanh cà sạch vỏ, vo đãi sạch, ngâm nước nóng qua 2 giờ rồi cho vào xững hấp chín cho rời hạt.
2- 200gr đậu phộng khô, ngâm nước nóng qua đêm, đãi vỏ, nấu đậu cho đến khi mềm.
3- 20gr nấm mèo, ngâm nước nở mềm, cắt bỏ gốc rễ, xắt nấm thành sợi nhỏ.
4- 100gr bột khoai miếng dài, bột báng viên.ngâm riêng trong nước lạnh chừng 1 giờ, vớt ra để ráo.
5- 15 trái táo tàu khô... Thích thú với súp nghêu tàu hũ lá quế
"
Thích thú với súp nghêu tàu hũ lá quế
"
Mùi thơm lá húng quế cùng tàu hũ non tạo lên sức hấp dẫn cho món súp nghêu.
Nghêu là loài thân mềm (nhuyễn thể) thường sống ở vùng nước ven biển nhiệt đới, cận nhiệt đới, nơi có bãi triều. Ở Việt Nam, nghêu có nhiều ở các tỉnh ven biển như: Tiền Giang, Bến Tre, Trà Vinh, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cần Giờ (TP.HCM) và một số tỉnh duyên hải miền Bắc và miền Trung.
Món súp... Hến xào lá hẹ lạ mà ngon
"
Hến xào lá hẹ lạ mà ngon
"
Vị ngọt thơm của món hến xào lá hẹ sẽ khiến cả nhà đều thích.
Hến xào lá hẹ vô cùng đơn giản, dễ làm lại hấp dẫn sao chị em không thử nhỉ?
Nguyên liệu:
- Hến: 1,5 kg
- Lá hẹ: 1 nắm
- Mắm, hạt nêm, hạt tiêu, hành, tỏi.
Thực hiện:
Bước 1: Hến mua về ngâm vào chậu nước có cắt vài lát ớt trong khoảng vài tiếng để cho hến nhả sạch cát, sau đó đem... 9 món đặc sản Cần Thơ níu chân du khách
"
9 món đặc sản Cần Thơ níu chân du khách
"
Nằm ở trung tâm của miền sông nước Tây Nam bộ trù phú, Cần Thơ có những món đặc sản ngon khó cầm lòng.
1. Bánh tét lá cẩm
Ở Cần Thơ, bánh tét ngon nhất thuộc về gia tộc họ Huỳnh ở Bình Thuỷ. Con cháu họ Huỳnh đã làm cho đòn bánh tét độc đáo hơn bằng cách nấu lá cẩm lấy nước xào nếp dẻo với nước cốt dừa và dùng thịt, trứng vịt muối làm... 14 món ngon từ nấm
"
14 món ngon từ nấm
"
Nấm là thực phẩm rất bổ dưỡng và có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác để tạo nên những món ăn thơm ngon, ấn tượng.
1. Gà nấu nấm và rượu vang trắng
Nấm đặc biệt hợp với thịt gà và vì thế bạn có thể chế biến rất nhiều món xung quanh hai nguyên liệu chính này. Gà nấu nấm và rượu vang trắng dễ làm, hương vị đáng nhớ. (Xem công thức )
2. Thịt bò cuộn nấm kim châm... Cách kho cá độc đáo mà ngon
"
Cách kho cá độc đáo mà ngon
"
Cách kho cá này cho ra món cá kho không quá đậm đà nên khi ăn bạn vắt kèm chút chanh, dầm thêm quả ớt vào nước kho cá để chấm rau thì ngon tuyệt! Với cách kho cá này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
700g cá thu làm sạch, cắt từng khứa dày khoảng 1cm - 1,5cm
Gia vị: muối, mắm, đường, nước màu Rau muống chẻ, rau thơm, xoài xanh...... Rau củ cuốn mực ngon lạ
"
Rau củ cuốn mực ngon lạ
"
Nguyên liệu cần có:
- 400gr mực ống tươi
- 1-2 củ cà rốt
- 200gr bí xanh
- Muối, hạt tiêu, dầu ăn
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Đầu tiên, các ấy gọt vỏ cà rốt, bí xanh rồi cắt thành đoạn 1 cm x 5 cm. Mực rửa sạch, rút ruột cắt thành khoanh 1cm.
Bước 2:
Sau đó, bạn bắc bếp luộc chín cà rốt và bí xanh, mực này.
Bước 3:
Vớt ra ngâm vào nước lạnh... Dưới đây là những sự thật thú vị về một hành vi mang tính bản năng này:
"
Những điều thú vị chưa biết về quá trình nhai thức ăn
" "
(Dân trí) - Dưới đây là những sự thật thú vị về một hành vi mang tính bản năng này:
"
800 - 1.400 lần/ngày
Chúng ta thường nghe rất nhiều lời khuyên rằng nên nhai 20 lần trước khi nuốt nhưng “Thực sự thì việc nhai bao nhiêu lần phụ thuộc vào những gì chúng ta ăn”, TS Nick Read, chuyên gia về tiêu hoá, phụ trách về tư vấn y tế cho tổ chức từ...
Những món ăn mang lại may mắn cả năm
"
Những món ăn mang lại may mắn cả năm
"
Cá, quả lựu, bánh mỳ bắp đều được coi là những thực phẩm đem tới sức khỏe, tiền tài cho bạn.
Ở nhiều quốc gia trên thế giới, người ta chọn một vài loại thực phẩm mang lại may mắn, sức khoẻ, phát đạt để ăn trong dịp Tết. Dù bạn có mê tín hay không thì cũng nên thử dùng những thực phẩm dưới đây. Nếu vận may chẳng tìm đến bạn trong năm tới thì ít nhất bạn... Cuối tuần trổ tài với vịt om sấu
"
Cuối tuần trổ tài với vịt om sấu
" "
Ai đã một lần đặt chân đến Hà Nội và thưởng thức những món ăn đậm chất 36 phố phường thì hẳn sẽ không thể quên hương vị của món vịt om sấu.
"
Phải được ăn và tận mắt xem đầu bếp trổ tài nấu nướng mới cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn này. Mùi thơm béo ngậy của thịt vịt hòa quyện với vị chua thanh thanh của sấu, vị ngọt bùi của khoai sọ cùng các gia... Đậm đà ẩm thực miền Trung
"
Đậm đà ẩm thực miền Trung
" "
Một lần đến với “Con đường đặc sản” bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên bởi hương vị miền Trung thể hiện trên từng món ăn ở đây. Những món ăn bình dị, dân dã mà đậm đà.
"
Với những món ăn mang hương vị miền Trung, Con đường đặc sản sẽ là điểm đến thú vị cho thực khách
Giữa lòng thủ đô Hà Nội, Con đường đặc sản nằm khuất mình trong một khuôn viên trầm lắng với chiếc đèn lồng... Làm bún tôm đãi cả nhà bữa sáng
> Bún tôm thơm ngon hấp dẫn "
Làm bún tôm đãi cả nhà bữa sáng
" Thứ sáu, 27/07/2012, 05:00 AM (GMT+7) Sự kiện: Hôm nay nấu gì (Bep Eva) - Nếu có thời gian bạn hãy đãi cả nhà bằng món bún tôm thơm ngon và nhiều năng lượng nhé!
Nguyên liệu:
- Tôm
- Sườn thăn
- Mộc nhĩ, hàng khô
- Cà chua
- Hành, mùi tàu, thì là
- Bún...
10 món ăn Việt ngon và rẻ
"
10 món ăn Việt ngon và rẻ
" (Tư liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: ()
Ngày gửi: 11h:47' 10-04-12
Dung lượng: 146.5 KB
Số lượt tải: 2
Mô tả:
Bánh canh (ăn ngon nhất ở Phan Thiết)
Tác giả của bài viết - Adam Bray mô tả thì bánh canh được làm từ gạo và bột khoai mì, được chan bằng thứ nước dùng được nấu từ cá. Đối với vị du khách này thì bánh canh ở Phan Thiết là ngon nhất trong những... 10 món ăn Việt ngon và rẻ
"
10 món ăn Việt ngon và rẻ
" (Tư liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: ()
Ngày gửi: 11h:47' 10-04-12
Dung lượng: 146.5 KB
Số lượt tải: 2
Mô tả:
Bánh canh (ăn ngon nhất ở Phan Thiết)
Tác giả của bài viết - Adam Bray mô tả thì bánh canh được làm từ gạo và bột khoai mì, được chan bằng thứ nước dùng được nấu từ cá. Đối với vị du khách này thì bánh canh ở Phan Thiết là ngon nhất trong những... Mẹo làm sữa chua cực ngon
"
Mẹo làm sữa chua cực ngon
"
Sữa chua làm đúng cách sẽ rất đặc, bạn úp ngược hộp sữa chua cũng không bị đổ ra!
Nguyên liệu:
- 1 lon sữa đặc
- 1 lon sữa bò nước sôi nóng (lấy lon sữa đặc đong)
- 2 lon sữa tươi (lấy lon sữa đặc để đong)
- 1 - 2 hộp sữa chua cái, sữa chua cái là sữa không đường, có màu trắng. Bạn có thể dùng sữa của... Mẹo dùng gas hiệu quả và tiết kiệm
"
Mẹo dùng gas hiệu quả và tiết kiệm
"
Trong khi nấu, bạn hãy chú ý tới ngọn lửa, chỉ cần điều chỉnh sao cho ngọn lửa vừa với đáy nồi là được.
Ngọn lửa quá lớn vừa tốn gas mà món ăn lâu chín bởi lượng nhiệt thay vì tập trung vào đáy nồi lại bị phân tán ra xung quanh.
- Mỗi ngày sau khi nấu, bạn nên chùi rửa bếp gas, để những cáu bẩn không đọng lại làm bít các lỗ khí (đường dẫn gas). Lỗ khí...
Các ý kiến mới nhất